烹饪实训室

中式多功能烹饪实训室

功能：着重训练中式烹饪，培养能够熟练制作中式烹饪技术的高级人才，通过烹饪专业学生学习中式烹饪基础理论知识和技能操作而设计的实训基地。

面点烹饪实训室

功能：着重训练面点操作，培养能够熟练制作面点烹饪技术的高级人才，通过烹饪专业学生学习面点基础理论知识和技能操作的培训而设计实训基地；培养成为中式面点师。

多功能烹饪实训室

功能：着重刀工、雕刻、冷拼训练操作、通过烹饪专业学生学习刀工、雕刻、冷拼基础理论知识和技能操作的培训而设计的实训基地。培养成为刀工、雕刻、冷拼师。